DELISH KITCHEN

満足感あるおいしさ!

豚バラのチョレギサラダ

2.3

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    395kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カリカリに炒めた豚バラ肉と、さっぱりとした味付けを合わせた1品です。サニーレタスと豚バラのうまみがおいしい1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 ねぎは千切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルにわかめ、水(分量外:適量)を入れて戻し、水気を切る。

  3. 3

    豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉のふちがカリカリになるまで弱めの中火で炒めて粗熱をとる。

    ポイント

    余分な脂はキッチンペーパーで拭き取りましょう。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる。4、サニーレタス、ねぎ、わかめを加えて混ぜる。

レビュー

2.3

(3件)

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「豚バラ薄切り肉」の基本