豚とろろサラダ

手順

1. 1

   長芋は皮をむいて、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れてたたく。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉を入れて肉の色が変わるまで 中火で炒め、 余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。☆の調味料を加えて煮からめる。

3. 3

   サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 器にサニーレタスを盛り、とろろ、豚肉、かいわれをのせて、いりごまをふって、完成！