1. 簡単スピード麺!さば缶担々そうめん

簡単スピード麺!

さば缶担々そうめん

サバの味噌煮缶と市販のごまだれを使って作る、冷たい担々そうめんをご紹介します!ラー油を垂らしてピリリと辛みのあるくせになる味わいに♪氷を浮かべて冷やして食べてもおいしいです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。ねぎは長さを半分に切る。縦に切り目を入れて芯を取り除き、千切りにする。水にさらしてもみ、水気を切る(白髪ねぎ)。

  2. 2.

    サバみそ煮缶は身と缶汁に分ける。サバはフォークなどで軽くほぐす。ボウルに缶汁、☆を加えて混ぜる(たれ)。

    TIPS

    サバ缶は缶汁ごと使用します。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆで、冷水にとって冷まし、洗ってぬめりをとり、しめる。

  4. 4.

    器にそうめんを盛り、きゅうり、サバ、白髪ねぎをのせる。たれ、ラー油をかける。

レビュー

(2件)

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  • チャラ
    分量のタレでは少ないと思いました 麺と上手く絡まらず、物足りない味になってしまいました 麺つゆ、すりごま、豆板醤、水で作ったタレをかけたら食べやすくなりました