DELISH KITCHEN

簡単スピード麺!

さば缶担々そうめん

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    627kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    82.8g

  • 脂質

    19.5g

  • たんぱく質

    26g

  • 糖質

    79.8g

  • 塩分

    6.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

サバの味噌煮缶と市販のごまだれを使って作る、冷たい担々そうめんをご紹介します!ラー油を垂らしてピリリと辛みのあるくせになる味わいに♪氷を浮かべて冷やして食べてもおいしいです!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。ねぎは長さを半分に切る。縦に切り目を入れて芯を取り除き、千切りにする。水にさらしてもみ、水気を切る(白髪ねぎ)。

  2. 2

    サバみそ煮缶は身と缶汁に分ける。サバはフォークなどで軽くほぐす。ボウルに缶汁、☆を加えて混ぜる(たれ)。

    ポイント

    サバ缶は缶汁ごと使用します。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。冷水にとって冷まし、洗ってぬめりをとってしめる。

  4. 4

    器にそうめんを盛り、きゅうり、サバ、白髪ねぎをのせる。たれ、ラー油をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • チャラ

    分量のタレでは少ないと思いました 麺と上手く絡まらず、物足りない味になってしまいました 麺つゆ、すりごま、豆板醤、水で作ったタレをかけたら食べやすくなりました

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