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コクうまつけ汁!

豆乳ごまみそつゆ

いつものそうめんをコクうまアレンジ! きゅうりとみょうがをたっぷり加えた 冷汁風なつけ汁が美味しい!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    431kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは薄切りにして塩をふってもみ、5分置いて水気を絞る。みょうがは輪切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、水気を切ったきゅうり、みょうがを加えて混ぜつゆを作る。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、そうめんの袋の表記時間通りに茹でて、水でさっと流して、水気をきる。