DELISH KITCHEN

コクうまつけ汁!

豆乳ごまみそつゆ

4.6

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    431kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    64.1g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    17g

  • 糖質

    59.2g

  • 塩分

    5.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつものそうめんをコクうまアレンジ! きゅうりとみょうがをたっぷり加えた 冷汁風なつけ汁が美味しい!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、薄切りにする。塩をふってもみ、5分ほどおいて水気をしぼる。みょうがは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる(つゆ)。器に盛る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでて、流水で冷まし、水気を切る。器に盛る。

    ポイント

    つゆにつけてお召し上がりください!

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • しとっぺ

    美味しかったです。夏にぴったり。
  • 茉莉乃

    ミョウガが高かったので長ネギで代用 味がしまらななかったので白だしをたし 香りづけで三つ葉を入れました。 何度もリピしてます。 ごま好きには最高!!
  • ちぴ

    すごくおいしいと、家族に喜ばれました。ソーメンと薬味とめんつゆでマンネリしていた時に、簡単にできて、助かりました。
  • ハム

    美味しかったです。 めんつゆ、使わなくても美味しいレシピ発見! また、作ります

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