デリッシュキッチン

コクうまつけ汁!
豆乳ごまみそつゆ

4.6

調理時間

20

費用目安

300前後

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いつものそうめんをコクうまアレンジ! きゅうりとみょうがをたっぷり加えた 冷汁風なつけ汁が美味しい!

  • カロリー

    431kcal

  • 炭水化物

    64.1g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    17g

  • 糖質

    59.2g

  • 塩分

    5.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、薄切りにする。塩をふってもみ、5分ほどおいて水気をしぼる。みょうがは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる(つゆ)。器に盛る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでて、流水で冷まし、水気を切る。器に盛る。

    ポイント

    つゆにつけてお召し上がりください!

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