ほっと落ち着く味わい♪
レタスとハムの春雨スープ
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レタス、ハム、春雨が具材の中華スープを作ります♪サラダにすることが多いレタスですが、スープの具材にするとしんなりとして食べやすく、甘みが感じられて優しい味わいが楽しめます。相性の良いハム、ごま油の旨味が合わさって、春雨がちゅるんと食べられる満足感のある一品です。
材料 【2人分】
手順
1
レタスは一口大にちぎる。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2
ハムは半分に切り、5mm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ハム、春雨を加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2〜3分ほど煮る。
4
レタスを加えてしんなりとするまで煮る。ごま油をまわし入れる。
5
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- サラダレタス使ってみました。 もう少し味が濃くてもいいかも。
みちゃん
簡単にできましたが、何か物足りない…？ねこむすめ
春雨を加えたことで、ボリュームがアップします。
みぃ