DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く味♪
白菜とハムの春雨スープ

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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白菜、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します。煮ると旨味が出る白菜とハムを組み合わせ、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上げます。つるんと食べられる春雨を加え、食べ応えのある一品です。

  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    10.9g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ハム 2枚
  • 白菜 2枚(160g)
  • 春雨 20g
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 400cc

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。白菜、ハムを加え、ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

  4. 4

    春雨を加え、春雨に火が通るまで2分煮る。ごま油をまわし入れる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • チュパカブR

    鶏がらスープがなかったので うどんスープでカンタンに出来申した。 ありがとうございます。
  • あゆ

    ハムがなかったので、べコーンを入れて、鶏がらスープの素がなかったので、コンソメの素を入れて見たら美味しかったです。 べコーンの変わりにウインナーや水餃子も入れたら美味しかったです。
  • みお

    ハムの代わりにウインナー、かさ増しにえのきを入れました。じんわりと身体が温まりました。
  • あーちゃん

    余っていた白菜とマロニーを使い切りたくて倍量で作りました! とてもあっさりしたお味でした!

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