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ほっと落ち着く味♪

白菜とハムの春雨スープ

白菜、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します。煮ると旨味が出る白菜とハムを組み合わせ、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上げます。つるんと食べられる春雨を加え、食べ応えのある一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ハム 2枚
  • 白菜 2枚(160g)
  • 春雨 20g
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 400cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    ハムは半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。白菜、ハムを加え、ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

  4. 4.

    春雨を加え、春雨に火が通るまで2分煮る。ごま油をまわし入れる。

レビュー

(21件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ぶぅちゃん
    あっさり系の中華スープで 食べ応えはあるけど、しつこくないので、メインのおかずの邪魔にならない ようです。 辛味がほしい時は、ラー油をたらして ピリっとさせても良いかも。 優しい味でした。
  • みお
    ハムの代わりにウインナー、かさ増しにえのきを入れました。じんわりと身体が温まりました。
  • あゆ
    ハムがなかったので、べコーンを入れて、鶏がらスープの素がなかったので、コンソメの素を入れて見たら美味しかったです。 べコーンの変わりにウインナーや水餃子も入れたら美味しかったです。
  • チュパカブR
    鶏がらスープがなかったので うどんスープでカンタンに出来申した。 ありがとうございます。

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