ほっと落ち着く味わい♪
かぶとハムの春雨スープ
かぶ、ハム、春雨が具材のお手軽中華スープをご紹介します♪かぶは葉も余さず使うことで彩りがプラスされ、食感も楽しめる仕上がりになります。つるんとした春雨が入って食べ応えのある一品です。朝食や夜食にいかがですか？
- 調理時間 約15分
カロリー
76kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぶは茎を1cmほど残して切る。皮をむき、縦8等分に切る(くし形切り)。葉は3cm幅に切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
ポイント
かぶは茎の間の汚れはよく洗い流しましょう。葉の量は調整してお使いください。
2.
ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
3.
鍋にかぶ、ハム、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、かぶがやわらかくなるまで弱火で5分煮る。
4.
かぶの葉、春雨を加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分ほど煮る。ごま油をまわし入れる。
レビュー
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