基本のチキンカレー

手軽にお店の味を！自宅でできるインドカレーレシピ6選

スパイス香るインドカレー♪お家で作ろうにも「何種類も珍しいスパイスを揃える必要がありそう」「作り方が難しそう」と、ハードルが高いイメージでためらってしまいますよね。でも実はスーパーで手に入る材料で簡単に作ることもできるんです。今回はそんな手軽にできるものから、ちょっと本格的な材料を使うものまで様々なレシピを揃えました。お店のようなインドカレーを食卓に並べて、家族を驚かせてみてはいかがでしょう。

トマト缶を使ったおすすめレシピを一挙ご紹介

トマト缶はホールとカットの2種類があり手間のかかる下準備も必要ないため、おうちにあると便利なアイテムです。トマト缶のレシピというとスープやパスタが代表的ですが、実はさまざまなジャンルのレシピで活躍してくれます。 この記事では、トマト缶を使った簡単に作れるおすすめレシピ16選をご紹介するので参考にしてみてください。

意外と知らない！カレーから摂取できる栄養とは？

みんなが大好きなカレーは、もはや日本の国民食といっても過言ではありません。市販のカレールウを使えば、手軽にいつでもおいしいカレーを作ることができます。 普段は気にすることがないかもしれませんが、カレーにはどんな栄養があるのかご存じですか。 こちらの記事では、カレーに含まれる栄養やカレーにおすすめの具材、カレーの副菜におすすめの食材や料理などをご紹介します。

牛肉・豚肉・鶏肉などカレーに合う肉の種類とその理由を解説

お家で作るカレーにはどんな肉を使っていますか？肉には牛肉や豚肉、鶏肉など種類だけでなく、部位ごとに食感や味わいにも違いがあります。それぞれの肉の特徴によって、カレーの作り方や出来上がりにも違いが出てきます。 今回は、カレーに合う肉の種類や特徴、おすすめのカレーレシピをご紹介します。ぜひ美味しいカレー作りの参考にしてみてくださいね。

カレーに合う具材とは？おすすめの具とレシピをご紹介

カレーは、子供から大人まで幅広い世代に人気の料理ですね。定番の具材といえば、じゃがいもや玉ねぎなどの野菜ですが、アレンジを自在に楽しめるのもカレーのよいところです。使う食材によって味わいが変わるので、いろいろ試してみるのもおすすめですよ。