DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 鶏肉
    4. 鶏もも肉
    5. おかわり必至!基本のチキンカレー

    おかわり必至!

    基本のチキンカレー

    スパイスの香りが食欲に火を付ける。辛さは調整することでお子様にも楽しんでいただけます♪まろやかなカレーがお好みならヨーグルトの量を増やしてみてください!

    このページの情報をLINEでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 -
    • カロリー

      652kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。唐辛子は輪切りにし、種は取り除く。

    2. 2.

      鶏肉を大きめの一口大に切る。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み、冷蔵庫で10分おく。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうが、唐辛子を入れて、玉ねぎがきつね色になるまで弱火で炒める。カレー粉、クミンパウダーを加え香りが立つまで炒める。

      ポイント

      焦がさないようにしましょう

    4. 4.

      ホールトマト缶、水、塩、コンソメ、砂糖を加え、トマトを潰す。ひと煮立ちしたら2.の鶏肉を加え混ぜる。

      ポイント

      砂糖でトマトの酸味を抑えます

    5. 5.

      ふたをして弱火で20分煮る。ふたを外して全体を混ぜ5分煮る。器にごはんを盛り、煮込んだカレーをかける。