1. 風味豊か♪春菊とコーンの塩バタースープ

風味豊か♪

春菊とコーンの塩バタースープ

春菊、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。ほど良い苦味の春菊とバターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。春菊はさっと煮て食感を残すように仕上げることがポイント♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    春菊は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。葉は3cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、春菊の茎、コーンを加え、春菊の茎に火が通るまで1分ほど煮る。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

  4. 4.

    春菊の葉を加えてさっと煮る。

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