春菊とじゃがいものバター醤油炒め

手順

1. 1

   春菊は茎と葉に分けて4cm幅に切る。

2. 2

   じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   ベーコンは1cm幅に切る。

4. 4

   フライパンにバターを入れて熱し、春菊の茎、じゃがいも、ベーコンを入れて春菊の茎がしんなりするまで中火で炒める。

5. 5

   しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせ、春菊の葉を加えてさっと炒める。