マイルドなおいしさ♪
えのきとコーンの塩バタースープ
えのき、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。えのきとベーコンの旨味、コーンの甘味、バターの香る鶏ガラスープと合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいです。パパッと作れるので、献立の汁物に悩んだ時におすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
95kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。食べやすい大きさにほぐす。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
鍋にえのき、ベーコン、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ふたをし、弱火で3分煮る。
4.
コーン、バターを加え、混ぜながらバターを溶かす。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
5.
器に盛り、黒こしょうをふる。