和風コールスロー！
キャベツとひじきのマヨあえ
キャベツとひじき、コーン缶の副菜をご紹介します。キャベツは千切りにして塩もみにすることで、シャキッとした食感はそのまま、しんなりとさせて食べやすく、味なじみを良くすることができます。マヨネーズのコクとめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。
- 調理時間 約30分
カロリー
142kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 3人分
作り方
1.
ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。
2.
キャベツは繊維をたつように5mm幅に切る。別のボウルに入れて塩を加えて軽くもみこむ。5〜10分ほどおいてしんなりとさせ、水気をよくしぼる。
3.
別のボウルに芽ひじき、キャベツ、コーン缶、☆を入れてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。