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キャベツの大量消費に!

ごまたっぷり和風コールスロー

キャベツはレンチンして水分を出すことがポイント。定番のコールスローにごまやしょうゆをプラスして、和風の仕上がりに。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    172kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ハム 2枚
  • キャベツ 200g
  • コーン缶 50g
  • 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ハムは1cm四方に切る。

  2. 2.

    キャベツは葉と芯に分けて、葉は細切りにし、芯は斜めに薄切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器にキャベツ、塩を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり、水気をしぼる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    4にハム、キャベツ、コーン缶を加えてあえる。