DELISH KITCHEN

素材ひとつで作る♪

なすの塩昆布炒め

4.0

(4件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    142kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。塩昆布を活用すれば、味付けも楽々♪パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、ガクを取り除く。縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がなじむまで炒める。塩昆布、白いりごまを加え、なすがしんなりとするまで炒める。

レビュー

4.0

(4件)

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