素材ひとつで作る♪
なすの塩昆布炒め
なすを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。塩昆布を活用すれば、味付けも楽々♪パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにもおすすめです。
カロリー
142kcal
炭水化物
6.2g
脂質
12.9g
たんぱく質
2.1g
糖質
3.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とし、ガクを取り除く。縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、なすを入れて油がなじむまで炒める。塩昆布、白いりごまを加え、なすがしんなりとするまで炒める。
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