DELISH KITCHEN

止まらないおいしさ♪

かぶのたらこバター炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    85kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    5.2g

  • 脂質

    4.8g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぶとたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。炒めて優しい甘味が引き出されたかぶに、たらことバターのコクと塩気が加わって止まらないおいしさに仕上がります。かぶは葉も活用して彩り良く仕上げましょう。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cm残して切り、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。葉は1cm幅に切る。

    ポイント

    かぶの茎の間の汚れはよく洗って落としましょう。葉の量は調節してお使いください。

  2. 2

    たらこは皮に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらかぶを入れてまわりの色が透き通るまで炒める。

  4. 4

    かぶの葉、たらこ、☆を加え、たらこの色が変わって汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

-

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  • あすこ

    かぶの葉っぱがなかったので調味料はそのままでブロッコリーを入れました。 とても美味しかったです。 たらこがもったいないほど多いので少し減らしても良さそう。

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