DELISH KITCHEN

どこまで伸びるの!?

伸びるタラモサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    485kcal

  • 費用目安

    800前後

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もっちり美味しい! とろけるチーズとたらこの旨味がアクセント♪ バゲットやサラダと一緒に、おつまみにもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、5分水にさらして水気を切る。

  2. 2

    たらこは切り込みを入れて中身を取りだす。モッツァレラチーズは1cm角に切る。

  3. 3

    鍋にじゃがいも、浸るくらいの水を加えて、中火にかけ、竹串がすっと通るくらいまで茹で、お湯を切り、再び中火にかけ、水気を飛ばす。

  4. 4

    じゃがいもをボウルに入れて、つぶす。

  5. 5

    ☆を加えてよく練り混ぜる。

    ポイント

    じゃがいもが冷めてチーズが溶けないようであれば、600Wのレンジで30秒ずつ様子を見ながら加熱しましょう。

レビュー

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  • もんちっち

    チーズの溶けが悪かったので全部入れたあと追加でレンチンしました。 初めての作りましたが美味しかったです!

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