DELISH KITCHEN
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家にあるものでもう一品!

じゃがいもとしめじのたらこバター炒め

家にある材料でもう一品チャレンジしてみませんか? じゃがいもと相性の良いタラコをプラスしてみました!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落としほぐす

  2. 2.

    じゃがいもは1cm程度の細切りにする

  3. 3.

    たらこは縦に切れ目を入れてスプーンで身をとる

  4. 4.

    大葉は千切りにする

  5. 5.

    フライパンにバターをひいて熱し、溶けたら、じゃがいもを入れて中火で炒める

  6. 6.

    じゃがいもが透き通ってきたらしめじを加えて炒め、たらこを加えほぐすように更に炒め、しょうゆを加えてさっと炒めて完成!

よくある質問

  • Q

    じゃがいもの下茹では必要ですか?

    A

    下茹ではしなくてもお作りいただけますよ!

レビュー

(5件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • pocota
    たらこのプチプチ感と大葉の香りがあり、すごく美味しかったです。 たらこは本当〜に最後に入れないと、風味が逃げるので難しい印象でしたが、良い感じで作れました。 また作りたいと思います。 ビールも日本酒もすすみます!(笑)
  • ほしかざり
    箸が止まらない美味しさでした フライパン一つで済むのもGOOD