DELISH KITCHEN

家にあるものでもう一品!
じゃがいもとしめじのたらこバター炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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家にある材料でもう一品チャレンジしてみませんか? じゃがいもと相性の良いタラコをプラスしてみました!

  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

    27.3g

  • 脂質

    9.1g

  • たんぱく質

    7.2g

  • 糖質

    23.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落としほぐす

  2. 2

    じゃがいもは1cm程度の細切りにする

  3. 3

    たらこは縦に切れ目を入れてスプーンで身をとる

  4. 4

    大葉は千切りにする

  5. 5

    フライパンにバターをひいて熱し、溶けたら、じゃがいもを入れて中火で炒める

  6. 6

    じゃがいもが透き通ってきたらしめじを加えて炒め、たらこを加えほぐすように更に炒め、しょうゆを加えてさっと炒めて完成!

よくある質問

  • Q

    じゃがいもの下茹では必要ですか?

    A

    下茹ではしなくてもお作りいただけますよ!

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • miffy

    お弁当用に作りました。 大葉は最後に入れて一緒に軽く炒めました。
  • るにーくれす

    キノコなんでも行けますね。 明太が無かったので明太マヨを代用しました 舞茸だと香り増してさらに美味しかったです( *´艸`)
  • ぱんだ

    じゃがいもは、電子レンジで温めておくと、軽く炒めるだけでいいので楽ですよー!
  • pocota

    たらこのプチプチ感と大葉の香りがあり、すごく美味しかったです。 たらこは本当〜に最後に入れないと、風味が逃げるので難しい印象でしたが、良い感じで作れました。 また作りたいと思います。 ビールも日本酒もすすみます!(笑)

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