DELISH KITCHEN

華やかにおもてなし♪

たらこサラダとレモンバケット

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    291kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たらことサワークリームの濃厚な味わいをきゅうりのヨーグルトベースのサラダでさっぱりとさせ、おいしさを引き立てます♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    たらこクリームを作る。たらこは薄皮に1本切り目を入れ、身をかき出してボールに入れる。残りの材料を加え、よく混ぜる。

  2. 2

    きゅうりのミントサラダを作る。きゅうりは両端を切り、5mm角に切る。ミントは粗いみじん切りにする。材料をすべてボールに入れ、混ぜ合わせる。1とともに冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    バケットにバターを小さじ1ずつ塗り、レモンの皮、パセリを散らす。

  4. 4

    表面が淡くまでオーブントースターで2~3分焼いて取り出す。グラスなどに1、2を順に入れて皿にのせ、バケットを添える。

レビュー

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(2件)

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