牛乳で作るデザートレシピ20選！洋菓子や和菓子も！

レビュー

• 水谷

  丁寧に作れば丁度良い甘みの美味しいデザートになります。 片栗粉は大さじ１減らし、砂糖を気持ち多めに入れました。弱めの中火で常にかき混ぜ、とろみがだいぶ付いてきたところで火を止め、さらに少し混ぜました。 市販で売っているようなミルクプリンの味になり、ジャムがなくても充分に楽しめます。コスパもよく、常備しておきたいくらいです。
• まめ

  余った牛乳を消費するのには良いのかもしれないが、間違いなくゼラチンで作るべき。 片栗粉でも確かに固まるが、口当たりがモッサリとした感じである上、片栗粉の独特な風味が強くあまり美味しくはない。
• ひな

  ほかのレビューの通りもちみたいになってしまったけど、その熱々のうちに牛乳をたっぷり足して、混ぜていたらトロットロになってサイコーの出来になりました✨ 砂糖は多めに入れたらおいしいです！ 牛乳を多めに入れたので片栗粉の味もなかったです！
• みーるママ

  皆さんの言う通り、ダマになりそうだったので、弱火でずっと混ぜ続けてホワイトソースくらいの固さになったら火を止めました。その後も混ぜ続けたら、ダマはほとんどできませんでした。 冷蔵庫で冷やしたら、トロッとした感じに固まりました。粉っぽさもありません。 あと、味見したら甘くなさそうだったので、追砂糖をしたら、甘くて美味しくなりました。 缶詰のフルーツミックスをトッピングしたら、美味しかったです。

レビュー

• めろ

  食感はよかったのですが、めちゃめちゃ苦かったです。舌？に残ります。 上のソースは作ってないです 苦いのでそばにあったヨーグルトをかけました。口に入れた瞬間は緩和されてましたが、後で残ってきました。減らすことをお勧めします
• みつむし

  レシピ通りではないけど美味しく出来ました！インスタントコーヒーが無かったので、牛乳を50CC減らして、ブラックコーヒーを50CC入れました！コーヒーの香りが良かったですが、私には少し甘かったです。 今度はコーヒーをもっと増やして、砂糖も減らしてリピしてみます！
• くま

  牛乳を使い切りたかったので、牛乳350cc砂糖をちょっと足して、卵は２個、コーヒーは皆さんのレビューを参考にして大さじ2杯で作りました。美味しかったです。

  
• くっちん

  インスタントコーヒー大さじ3はちょっと苦かったので次回減らして作ってみます。

レビュー

• yonnokun

  ものすごく簡単なのに、生クリームの風味が豊かでお店で買ったみたいに本格的な味わいです。イチゴジャムがよく合いますが、他のジャムも試してみようと思いました。小学生の子供達にも好評でした。
• くまこ

  生クリームと牛乳が余っていて何か作れないかと調べたところ、このレシピを見つけました。すごく簡単でおいしくて、材料もむだにならずに嬉しかったです。また色んな人に作ってあげたいと思います。

  
• タルネネ

  上にゼリーをトッピングしてみました。 簡単に出来て、濃厚で美味しかったです！

  
• にこ(^^)

  リピしました♬ デザートカップ？で４個分 洗い物も少ないです ソースなくても美味しいですょ~ 子供達も旦那も美味しい！と言ってくれました 生クリーム35で(^^)

レビュー

• 四人分で作る人

  美味しかったです！ 甘々が好きなので、ミルクチョコレートで作りました。とても甘く重くなりました。 レシピ通りのチョコレートで作った方が甘過ぎないと思います。 写真のようにきれいに切り分けられませんでした。トリュフみたいに丸めて出しました〜

レビュー

• Pumpkin

  しっとりできあがりました。作り方も簡単で何度か作りました！クッキーを変えるだけで色んなチーズケーキが楽しめます。ジンジャークッキーも美味しかったです！
• ぷらは

  しっとりとしてすごく美味しかったです。 ヨーグルトだけだと酸味が少し物足りなかったので、次回作るときはレモン汁を足したいと思います。
• あみ

  旦那がチーズケーキ大好きなので、誕生日に作りました！ 大絶賛されました！ 簡単なのにこんなに美味しく出来るのはありがたいです！また作ります！
• うちこ

  サワークリームや生クリームを使わなくてもとってもクリーミーでびっくりしました。

レビュー

• あり

  初めてミルクレープを作りました。 生クリームは手間だったので、スプレーホイップを使いましたが美味しかったです。

  
• かよこ

  特別な材料もなく、簡単に作れました。フライパンではなく、アイリスオーヤマのフライパン型のクレープ焼き器で作りました。いちごジャムを混ぜた生クリームを挟んだら喜んでもらえました。

  
• オレオⅹ8

  ミルクレープってまず生地を上手に焼くのが難しいね。サラダ油たっぷりで焼いたらフライパンにはくっつかないでできるんだけどべちゃべちゃしちゃう😥

  
• yi

  いつも四角いフライパンで作ります。モチモチの生地がおいしいといつも褒められます。作るのが楽しいです！ 生地を焼いた後に休ませる、生地とクリーム重ねて作ってから休ませる時間があるので時間に余裕のある時に作ります。

レビュー

• みん

  めちゃくちゃ簡単に作れました♪そして私好みの甘さになり、美味しかったです！ 3時間ほどで完成しました！
• もかのすけ

  材料も少ないしうまいし最高！ 大量生産もできちゃう！！！！ 今度余った材料があるので自分用に作ろうかなと企んでいます😏
• ゆめママ

  子供が作りました。 美味しかったです。
• お菓子大好き

  生クリームがなくてもこんなに美味しくできるんだ！と正直感動する美味しさでした😄

レビュー

• まーたそママ

  生地を伸ばすときに薄くしすぎたようで、写真(レシピ)のような見た目にはなりませんでしたが、簡単に作れました。薄くしたので、食感がザクザクっとなりましたが、それはそれで美味しかったです。
• T

  エアフライヤーで作りました。サクサクでおいしい！

  
• めぐみ

  甘さはお砂糖で調節して出来ました(*^^*) 型抜きを使っても、上げてひっくり返す時に少し崩れるのですが、味はとても美味しいです。

  

レビュー

• おばあちゃんのポルポト焼き

  180度20分だと切ったときやや生っぽ買ったのでラップにくるんでレンジで1000ワット2分追加加熱した
• チョコ

  シンプルなので、とても簡単に作れました。 ココアとピーナッツ味の2種類焼いたけど、砂糖を半分にしたら出来上がりは甘くありませんでした💦 ジャムやクリームなどトッピングすると👍️です。

  
• はるる

  卵なしだからか焼き上がりが崩れた。

レビュー

• ぱだん

  すごくおいしいですよ！！ 板チョコを入れると、チョコ味になって、美味さ倍増です！！ お友達に作ってあげたら、チョコを入れたものがすごく人気になりました！！ 簡単でおいしいって、最高です！！

  
• しふぉんけーき

  味は凄く美味しかったのですが、ホットケーキミックスで作るので予想以上に上に膨らみます。 お子様のおやつなどに最適だと思います☺︎
• うさブラウン

  ホットケーキミックス150ｇ 砂糖25ｇ サラダ油40ｇ 卵1個(40ｇでした！) 板チョコ1枚と半分 の分量で13分焼いて作りました！ 生地20分焼く時間13分ととても短い時間でおいしいクッキーが作れて嬉しいです！ またリピしたいと思います♡

  
• こてつ

  コンビニで売ってるソフトクッキーみたく美味しくできました！ 結構膨らむので間隔をあけないとくっついてしまいます。

  

レビュー

• みやこ

  途中で分離してしまい、いくら加熱を繰り返しても綺麗に固まる事はなく分離したチョコミルクの部分だけブクブクと音を立て中身が溢れ、レンジの中が大惨事に… レシピの考案者さんはどうやって綺麗に仕上げたのか不思議です😞💦

  
• たし

  分離はしなかったけど、1日冷蔵庫入れても全く固まらなかった。電子レンジで焼けた上部の方は当然固まってたけど、下の方はただのプリン液のままでした。分量とかも間違えてない はずなんだけどな、、 ステンレスのカップで作ったのが原因かもしれないので、これを作ろうと思っている方は薄めのカップで作った方がいいかもしれません。 味はそれなりに美味しかったと思います。
• ひー

  こんなに簡単で良いのかな？と思いましたが食べてみるとあらホント！プリンになってると。卵の溶き方を雑にやってしまったので、今度は丁寧にやろうと思います❣️もう少しチョコと混ざってるようになったら良いなぁ。
• もなか

  加熱時間の調整が難しいです。固まりきらなかったり、加熱しすぎてスが入ってしまったり、上手くいきませんでした。でも味は美味しいので次は何とか成功させたいです。

レビュー

• みおみお

  めろんはしっかり潰した方が美味しい○子供はすっごく気に入っていた○

レビュー

• 新パパ

  みかんをオレンジに変えて並べて、ゼラチン液を流したらオレンジがデカくて、苺が浮いてきちゃった😭 寒天の代わりにゼラチンを使ったら、固まらなかったです😭 失敗です
• ゆずこ

  とても簡単なのに可愛くできて美味しい!! １回作ってみて気に入ったので次の日も作っちゃいました。 ２回目はフルーツは入れないで、食べるときにあんこときな粉で食べました♪美味しかったです!!
• さおり

  型が小さかったので形が変ですが、簡単でした！

  
• りんごあめ🍭

  今回は、いちごを入れて作りました。 コップ6個分ぐらいは、水250ｇと牛乳400gで作りました。 プルプルで、硬すぎず美味しかったです。 いちごは、綺麗にならべておきました。 コップに注ぐのもありだと思います！ 綺麗な形が出来て、嬉しかったです。

  

レビュー

• ズボラ

  簡単で、良かったです！ ただ、牛乳の味が強すぎて、食べにくかったです...
• きなこ棒

  今回初めて作りました。 レシピではスプーンですくって冷水に入れると書いてあったのですが、めんどくさかったのでそのまま冷水に入れ、その後手でちぎりました。洗い物が減るのでオススメです！ 味は牛乳感が強すぎず牛乳が苦手な方でも食べれるかなと感じました。食感もプルもちっで美味しかったです！また作りたいです
• なっつ

  家にあるもので簡単におやつが作れないかと考えていたら、ぴったりのレシピを見つけて早速作ってみました！低脂肪牛乳で作ったり、砂糖が少なすぎると緩くなってしまいましたがレシピ通りに作れば誰でも簡単に作れると思います！味も好評で家族も喜んで食べてくれました~ また作りたいですっ
• りぃ

  私はみたらしより、きな粉かけたほうが合ってました◎ 混ぜ続けてたらちゃんとできたんですが 食べきれず冷蔵庫に入れ翌日食べようとしたら出来たての餅のような食感が無くなってました泣

レビュー

• にゃもむ

  シリコンの型が無かったので、アルミホイルで代用しました！ ゆっくり時間をかけて焼いて、ふっくら仕上がりました🎶美味しかったです♥️

  
• syo

  ちょっと焦げましたが、美味しかったです。

  
• ゆか

  生地はおいしいけど焼き加減が難しい…！

  
• yk

  牛乳パックで作りました 失敗しましたが生地の味はおいしかったのでまたちゃれんじします！

  

レビュー

• なぎ

  個人的に寒天と水と砂糖を熱してる時に少しずつ牛乳を混ぜるのがオススメです。後入れでは寒天独特のザラザラ感が残り舌触りが微妙になります。
• のんべぇ

  何度も作りました！が、 水と砂糖と寒天を溶かしながら 火は止めないで牛乳入れたほうがいいです！ 牛乳もちゃんと常温に戻しとくのがポイントです。 水100 みかん缶シロップ100で作りましたが 牛乳の風味?が少し落ちます。 何度も作ってきてベストなレシピは このレシピに練乳追加する事でした！ セブンの味に近くなり美味しかったです
• ゆぽぽ

  牛乳寒天大好きな私はこのレシピを重宝してます🌟 簡単だし、すぐ作れるし、すんごく美味しい‼️🥰 ⬇以下から作る際のちょっとしたアドバイスです！ 　 みなさまの参考になれば幸いです…🙇‍♂️ 〇寒天が浮いて牛乳と馴染まない場合 粗熱が取れるまで冷ましてるうちに寒天が固まってきてしまう… 私も一回目はそれで失敗してしまいました😢 ですがこの失敗はまだやり直しが効きます!!👌 寒天はすぐ固まりますが火にさえかけてしまえばまた溶けますので、もう一度溶かしちゃいましょう。 あと、フルーツを入れる(特にパイナップルやオレンジなど酸強めのフルーツの)場合は、うまく固まらなかったりフルーツが浮いちゃったりすることがあるみたいなので粉寒天を少し増やしたりするのも一つの手です☝️🌟 ☆牛乳と寒天を混ぜる時は温度差に注意すること！
• リモーネ

  セブンの牛乳寒天にせまる美味しさ！ もう何回も作っています。 粉寒天を水150mlとシロップ50ml合わせたものに混ぜて、しばらくおいてから加熱しました。 レシピ通り、沸騰後、しっかり2～3分位混ぜ続けるのが失敗しないコツだと思います。 コメント参考に、温めながら牛乳を少しずつ混ぜていったら、ダマなし！ツルツル！ちょうどいい食感に仕上がりました。

  

レビュー

• green leaf

  2回目作りました。 子供たち大喜びでした。 揚げ油の温度が前回より美味しく出来た ポイントでした。

  
• aorino.

  今まで売っているものをかったり 作ったりしましたがどれも油っぽすぎたり ぱさぱさしたりで美味しいサーターアンダギー に出会えませんでしたがこれはほんと美味しい！！！サックサクで全然油っぽくなくできました🥹♡リピ確定！！！

  
• chako

  凄く美味しくて家族に作ったらあっと言う間に無くなりました(笑)

  
• ぱんちゃん

  動画をしっかり見ていればよかったのですが、ホットケーキミックス投入の段階でものすごくもったりするので、泡立て器でやったらたくさん付いて取れなくなってしまい、もったいないことをしました。 味はとても美味しかったです！粉末の黒糖が家にあったので、それで作りました😊

レビュー

• そうめん

  めっちゃ美味しく出来ました！特にみたらしの味がとても良かったです！ ただ、当日に食べた方がいいです。1日経つとみたらしは水っぽくなるし団子のモチモチ感も質が落ちます(TT) みたらしの量が毎回余ってしまうので、減らしてもいいかもです。

  
• ミリニ

  とてもおいしくできました！ 国産の、醤油の味が濃厚なものを使用したためレシピ通りに作ったところ、みたらしが「そうめんのつゆ、、？」と一瞬感じるものになりあまり甘くなりませんでした。 そこで、醤油を少し少なめに、砂糖と少し多めに作ったところ、ちょうど良い甘さになったのでみなさんぜひ試してみてください！ 調理時間15分とありますが、白玉粉を粉末状にするのと成形するのに結構時間がかかり、2回中2回1時間かかりました。また、白玉を少し大きめに作ったところ50gでは6,7個しかできなかったので大きめが好みの方はもう少し粉を足すのが良さそうです👍🏼 写真は2回目(うまくできた方)です😊

  
• かよこ

  簡単にできました。また作ります!

  
• ぱ

  簡単で味もバッチリでした！少し冷めるとゼリー状に固まってしまったので片栗粉の分量を少なめにしようと思います。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 鍋で作りました

  
• ななお

  簡単でとっても美味しかったです💕
• かぼちゃ

  黒蜜がなくてもおいしくできました
• ティグル

  つきたてのお餅みたいで美味しかったが、餅を混ぜる作業がしんどかったので、もう作らなそう。もちがこびりついたボールを洗うのもめんどかった。

  

レビュー