1. 材料3つで作る♪なめらかメープルプリン

材料3つで作る♪

なめらかメープルプリン

牛乳、卵、メープルシロップで作る優しい味わいのなめらかプリンです。少ない材料でフライパンを使って蒸すので手軽に作れます♪卵液をこし、低温からゆっくり加熱することでなめらかな食感に仕上がります!メープルシロップの風味となめらかな食感をお楽しみください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    198kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 200cc耐熱カップ4個分

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作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳、メープルシロップを入れて混ぜ、弱火で熱して温める。

    TIPS

    沸騰しないように気をつけましょう。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、均一になるまで混ぜる。1を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。茶こしなどでこしながら耐熱容器に等分に注ぎ入れる。

  3. 3.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚ほど敷き、2のプリンを並べる。容器の高さの半分くらいまで水を注ぎ、中火で熱する。湯気が出てきたらふたをしてごく弱火で15〜20分蒸す。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    TIPS

    全体が固まり、軽く揺らすと表面が波打つ程度まで加熱しましょう。

  4. 4.

    メープルシロップをかける。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • figchoco
    お砂糖なしで、栄養価も高くて、カラメルの苦味が苦手な子供も喜んで食べていました。