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市販のパンで作る♪

簡単サバラン

ブリオッシュに洋酒をしみ込ませ、生クリームやフルーツをトッピングしたフランス菓子、サバランを市販のパンを使って手軽に作ります!ラムシロップにひたしてホイップクリームをのせるだけ♪いちごやオレンジ、ブルーベリーなどお好みのフルーツをのせるのもおすすめです。※こちらのレシピはアルコールを含んでいます。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    丸パンは横半分に切る。

    ポイント

    今回は直径約9cmの丸パンを使用しています。ふんわりとやわらかいパンがおすすめです。

  2. 2.

    鍋に水、砂糖を入れて中火で熱し、砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱する。煮立ったら火をとめ、ラム酒を加えて混ぜ、粗熱をとる(ラムシロップ)。

  3. 3.

    バットに丸パンを並べておき、ラムシロップをかける。全体がひたるように上下を返し、ラップをしてしみこむまで冷蔵庫に15〜30分ほどおく。

  4. 4.

    器に丸パンの下半分を切り口を上にしておき、ホイップクリームをのせ、丸パンの上半分を切り口を下にして重ねる。同様に計4個作る。

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