DELISH KITCHEN

市販のパンで作る♪

簡単サバラン

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    1000前後

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ブリオッシュに洋酒をしみ込ませ、生クリームやフルーツをトッピングしたフランス菓子、サバランを市販のパンを使って手軽に作ります!ラムシロップにひたしてホイップクリームをのせるだけ♪いちごやオレンジ、ブルーベリーなどお好みのフルーツをのせるのもおすすめです。※こちらのレシピはアルコールを含んでいます。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    丸パンは横半分に切る。

    ポイント

    今回は直径約9cmの丸パンを使用しています。ふんわりとやわらかいパンがおすすめです。

  2. 2

    鍋に水、砂糖を入れて中火で熱し、砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱する。煮立ったら火をとめ、ラム酒を加えて混ぜ、粗熱をとる(ラムシロップ)。

  3. 3

    バットに丸パンを並べておき、ラムシロップをかける。全体がひたるように上下を返し、ラップをしてしみこむまで冷蔵庫に15〜30分ほどおく。

  4. 4

    器に丸パンの下半分を切り口を上にしておき、ホイップクリームをのせ、丸パンの上半分を切り口を下にして重ねる。同様に計4個作る。

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