DELISH KITCHEN

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    絶品和風パスタ

    イワシと水菜と舞茸のスパゲッティ

    イワシの旨味がパスタに絡む! 絶品の和風スパゲティ♪ 水菜の食感もポイントです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      602kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      イワシは2cm幅に切り、塩こしょうする。水菜は根元を切り取り4cm幅のざく切りに、まいたけは根元を切り取り手でほぐす。

    2. 2.

      大葉は細切りに、にんにくはみじん切りにする。

    3. 3.

      鍋に湯を沸かし塩(分量外)を溶かし表示時間通りにスパゲティを茹で、水気を切る。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を熱し、イワシを加えて香りが出るまで炒め、まいたけ、水菜、スパゲティを加えて炒め合わせる。

    5. 5.

      塩、しょうゆをふって軽く混ぜる。器に盛り大葉をのせる。