DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

サーモンのカルパッチョ(パセリ風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    261kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりおいしいカルパッチョをご紹介♪パセリがたっぷり入った爽やかなソースがよりおしゃれな一品に仕上げてくれます。ワインと合わせるとおすすめです!

材料 【作りやすい分量】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。水を切る。サーモンは、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器にサーモンを放射状に並べ、中央に新玉ねぎをのせる。カルパッチョソースをかける。

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