DELISH KITCHEN
  1. レモンでさっぱり♪サーモンのカルパッチョ(レモン醤油風味)

レモンでさっぱり♪

サーモンのカルパッチョ(レモン醤油風味)

前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがでしょうか♪レモンの爽やかなソースがかかり、お酒によく合う一品です。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは、5分ほど水にさらして水気を切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    サーモンは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(カルパッチョソース)。

  4. 4.

    器にサーモンを放射状に並べ、中央に新玉ねぎ、大葉をのせる。カルパッチョソースをかける。

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