DELISH KITCHEN

ワインのおつまみに♪
さつまいもとたこのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

700前後

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にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介♪ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪あと一品欲しいときにおすすめです♪

  • カロリー

    745kcal

  • 炭水化物

    15.1g

  • 脂質

    68.2g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    13.7g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm幅の輪切りにし、大きさに合わせて半分または十字に切る。水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジでやわらかくなるまで4分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱する。香りが立ったらさつまいも、ゆでだこを加え、ふつふつとしてくるまで中火で煮る。

レビュー

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