かにかまぼことしめじの生姜中華スープ

手順

1. 1

   かにかまぼこは半分の長さに切り、ほぐす。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。かにかまぼこ、しめじを加えてふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。

3. 3

   器に盛り、細ねぎをちらす。