DELISH KITCHEN

とろっと美味しい♪

なめこと溶き卵のスープ

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    4g

  • たんぱく質

    5g

  • 糖質

    2.7g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

中華風に仕上げたとろっとしたなめこ入りスープをご紹介します♪すりおろした生姜を加えるのも体が温まりおすすめです。和風などでもアレンジ自在なスープです。

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材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • なめこ 1袋(100g)
  • 白菜 1枚(80g)
  • ごま油小さじ1/2
  • ☆スープ
  • 300cc
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1

手順

  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。なめこは洗って水気を切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れ中火で熱し、白菜、なめこを加えてとろみが出るまで煮る。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、卵が固まってきたら軽く混ぜる。ごま油を加える。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • はんぎょじん

    最後に回しかけるごま油が良い風味になって美味しかったです。
  • あかちやん

    きのこ類が無く、ニラを入れました。美味しかったです。
  • ゆうだい

    うますぎる

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