しょうが香る♪
鮭とまいたけのしょうが炊き込みご飯

手順

1. 1

   まいたけは手でほぐす。しょうがは千切りにする。生鮭は酒をふる。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、米を平らにならす。

3. 3

   まいたけ、しょうがを順にのせて広げ、生鮭をのせる。通常通り炊飯する。

4. 4

   鮭を取り出し、皮と骨を取り除き、ほぐし戻し入れ、混ぜる。器に盛り付け、細ねぎをちらす。