DELISH KITCHEN
  1. とろ~りあんが食欲をそそる♪和風あんかけチャーハン

とろ~りあんが食欲をそそる♪

和風あんかけチャーハン

きのこが香るシンプルなチャーハンに、和風のあんをかけました。あんをかけることで食感の変化を感じられ、おいしさが増します!具材はお好みの野菜にアレンジするのもおすすめです♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは軸を切り落とし、粗く刻む。ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    ボウルにごはん、卵を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1、ツナを入れて香りが立つまで2〜3分ほど中火で炒める。2、塩こしょうを加え、ごはんがパラパラになるように、ほぐしながら強めの中火で炒める。しょうゆをまわしかけて混ぜ、器に盛る(チャーハン)。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切りましょう。

  4. 4.

    フライパンは一度洗い、☆を入れて混ぜながら弱火で煮立たせ、とろみをつける。チャーハンにかけ、お好みで細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • めめめ
    手軽に作れて簡単でした! レシピの材料にプラスして冷凍のシーフードミックスも入れました!よく味が出ていて家族にも好評でした!
  • オレオ牛乳
    しめじ嫌いな子どもがいるので、しめじは無しにしました。あると思っていた片栗粉が少ししか無くて、トロミがうまく付かず(;´Д`)少し煮詰めてごまかしましたが、とても美味しいと家族みんな完食&おかわりでした!