デリッシュキッチン
【ナンプラーの人気レシピ】エスニックな香りがクセになる主食30選

【ナンプラーの人気レシピ】エスニックな香りがクセになる主食30選

作成日: 2023/07/15

更新日: 2025/11/19

ナンプラーならではの香りでグッと食欲を引き立てる、主食レシピを集めました!ご飯ものだけでなく、麺やパンのアレンジまで幅広く楽しめるラインアップです。少し加えるだけで味に深みが出て、いつもの主食が新鮮な仕上がりに。手軽に作れるものからしっかり満足できる一皿までそろっているので、ナンプラーの使い切りにも便利です。

香り豊かなひと皿で、気軽にエスニック気分を味わってみてください♪

目次

  1. 【定番人気】
    1. タイ風やきそば♪パッタイ
    2. 本格タイ料理♪ガパオライス
    3. 野菜がゴロゴロ♪グリーンカレー
    4. 炊飯器任せの簡単レシピ!カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯
    5. ピーナッツが香ばしい♪ナシゴレン
  2. 【麺類】
    1. 目玉焼きをのせて♪ミーゴレン風焼きそば
    2. 人気のベトナム料理♪鶏肉のフォー
    3. 本格タイ料理!カオソーイ
    4. えびがプリプリ♪エスニックそうめん
    5. ナンプラーがあと引く味!タイ風そうめんチャンプル
  3. 【カレー】
    1. お家で異国の味♪海老とトマトのココナッツカレー
    2. ピリリとまろやか♪チキンタイカレー
    3. おかわり必至!マッサマンカレー
    4. まろやかエスニック!ほうれん草と鶏肉のココナッツカレー
    5. まろやか和風カレー♪かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー
    6. 南国の味♪ココナッツミルクカレー
    7. ココナッツミルクでまろやか♪レッドカレー
  4. 【チャーハン】
    1. 爽やかな味わい!パイナップルチャーハン
    2. さっと作れる♪バジルチャーハン
    3. エスニックな主食!タイ風えび炒飯
    4. 食欲そそる!牛肉とセロリのチャーハン
  5. 【丼】
    1. 止まらない美味しさ!トマトと豚肉のエスニック丼
    2. こってり!とろ~り!エスニック鶏照り丼
    3. エスニックな味わい♪たっぷりパクチーとマグロのポキ丼
    4. ナンプラー香る♪豆苗と鶏ひき肉のエスニック丼
  6. 【その他ご飯もの】
    1. ナンプラー香る!エスニックあんかけご飯
    2. ほんのりピリッと甘辛!エスニックおにぎり
    3. さらっと食べられる♪ささみのエスニックスープかけごはん
  7. 【パンアレンジ】
    1. レバーペーストがアクセント♪バインミー
    2. 絶品♪エビトースト

【定番人気】


  • 「パッタイ」のレシピ動画

    タイ風やきそば♪
    パッタイ

    4.4

    (
    34件
    )

    バッタイはタイの屋台でよく食べられる、人気の麺料理です。米粉でできたもちもちな麺が特徴のタイ風焼きそばです。ナンプラーを使って本格的に仕上げ、ケチャップを入れることで甘みのある味付けになります。仕上げにレモンとパクチーをのせてさわやかな風味に!是非一度お試しください♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      900前後

    フォー 無頭えび 卵 にんじん ニラ もやし 干しえび 塩こしょう サラダ油 ナンプラー ケチャップ 砂糖 酢 オイスターソース 干しえびの戻し汁 パクチー レモン(くし形) ピーナッツ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガパオライス」のレシピ動画

    本格タイ料理♪
    ガパオライス

    4.6

    (
    658件
    )

    本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ バジル にんにく サラダ油(目玉焼き用) サラダ油 唐辛子(輪切り) 塩こしょう ナンプラー オイスターソース しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンカレー」のレシピ動画

    野菜がゴロゴロ♪
    グリーンカレー

    4.5

    (
    18件
    )

    市販のペーストを使って簡単で本格的なタイカレーをご紹介!ペーストにはタイ料理には欠かせないいろんなスパイスが入っています。具は野菜をたっぷり使い、ゴロゴロ感を出して食べ応え抜群です。ピリッとした辛さが美味しさを引き立てます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      857kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉 なす 赤パプリカ 黄パプリカ たけのこ[水煮] マッシュルーム サラダ油 ココナッツミルク グリーンカレーペースト 水 ナンプラー ごはん パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯」のレシピ動画

    炊飯器任せの簡単レシピ!
    カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯

    4.5

    (
    108件
    )

    炊飯器でお手軽に作れる、人気のカオマンガイ風炊き込みごはんです♪下準備は10分で完了!残りは炊飯器にお任せであっという間に出来上がります。鶏肉のうまみがしっかり染み込んだごはんはたまらない美味しさ♪お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 水 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒 塩 ナンプラー 鶏ガラスープの素 ごま油 細ねぎ(刻み) 砂糖 おろしにんにく ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ナシゴレン」のレシピ動画

    ピーナッツが香ばしい♪
    ナシゴレン

    4.7

    (
    24件
    )

    夏に食べたいインドネシア料理のアジアン飯、ナシゴレンをご紹介♪ナンプラーが効いていて、唐辛子を入れることでスパイシーな味わいに!!具は鶏ひき肉、もやし、ねぎ、きゅうりなど野菜もたくさん食べられる一品です。インドネシアの屋台メニューのナシゴレンをお家で作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん 鶏ひき肉 もやし 桜えび ねぎ にんにく 赤唐辛子 きゅうり ピーナッツ 卵 サラダ油 酒 塩こしょう ごま油 パクチー ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【麺類】


  • 「ミーゴレン風焼きそば」のレシピ動画

    目玉焼きをのせて♪
    ミーゴレン風焼きそば

    4.3

    (
    14件
    )

    ミーゴレンとは、エスニックな甘辛い味付けが人気の、インドネシアの焼きそばです♪ご家庭にある調味料で作りやすいようアレンジしました。鶏肉や野菜などお好みの具材でぜひお試しください。豆板醤の量を調整してお好みの辛さでどうぞ。また激辛にしたい場合はカイエンペッパーを足してみてくださいね♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      688kcal

    • 費用目安

      700前後

    蒸し中華麺 むきえび[冷凍] 赤パプリカ ニラ もやし にんにく サラダ油 酒 ケチャップ ナンプラー オイスターソース 黒こしょう 豆板醤 卵 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のフォー」のレシピ動画

    人気のベトナム料理♪
    鶏肉のフォー

    4.2

    (
    33件
    )

    鶏肉のフォー(フォーガー)をご紹介します!ベトナムでフォーは平たいライスヌードル(米粉麺)のことで、ガーは鶏という意味。鶏だしにヌクマム(ベトナムの魚醤)などで味付けしたあっさり味のスープが特徴です。本場の屋台では、卓上にチリソースやヌクマムなどの調味料やハーブがあり、好みの味付けにして食べるそうです♪今回はヌクマムの代わりに、手に入りやすいナンプラー(タイの魚醤)を使い、具材もご家庭で簡単に手作りできるようにアレンジしました。お好みでトマトを加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      700前後

    フォー 鶏むね肉[皮なし] もやし パクチー 細ねぎ(刻み) しょうが(薄切り) 水 酒 砂糖 ナンプラー 鶏ガラスープの素 こしょう ライム(くし形切り) フライドオニオン ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カオソーイ」のレシピ動画

    本格タイ料理!
    カオソーイ

    4.7

    (
    4件
    )

    タイの北部で親しまれる揚げカレーラーメン「カオソーイ」をご紹介します。揚げた中華麺と茹でた中華麺の2種類の食感が楽しめる一品!ココナッツミルクとカレーペーストを使ったスパイシーなカレースープが特徴です。鶏肉、野菜と一緒にお召し上がりください♪トッピングにはお好みで高菜の漬物などと一緒に食べても美味しいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      890kcal

    • 費用目安

      700前後

    焼きそば麺(太麺) 鶏もも肉 紫玉ねぎ パクチー レモン(くし形切り) サラダ油 レッドカレーペースト ココナッツミルク カレー粉 砂糖 ナンプラー 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エスニックそうめん」のレシピ動画

    えびがプリプリ♪
    エスニックそうめん

    4.2

    (
    4件
    )

    そうめんののどごしと、 ガーリックの風味が食欲をそそる、 シンプルだけど味わい深いそうめんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      900前後

    そうめん 玉ねぎ おろしにんにく 無頭えび ごま油 レモン 有塩バター イタリアンパセリ ナンプラー 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タイ風そうめんチャンプル」のレシピ動画

    ナンプラーがあと引く味!
    タイ風そうめんチャンプル

    4.4

    (
    24件
    )

    女子が大好きなタイ料理と夏に食べたくなるそうめんのコラボ! ナンプラーの香りがあと引く味わいに! いつもと違ったそうめんレシピに大満足すること間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん 豚ひき肉 ピーマン パプリカ 卵 サラダ油 酒 みりん ナンプラー 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カレー】


  • 「海老とトマトのココナッツカレー」のレシピ動画

    お家で異国の味♪
    海老とトマトのココナッツカレー

    4.5

    (
    9件
    )

    トマトの酸味と、ココナッツのまろやかさが相性◎ 主役のえびも火を通しすぎずにプリッと仕あがる♪ ご飯にもよく合います♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      835kcal

    • 費用目安

      800前後

    あたたかいごはん むきえび トマト なす 玉ねぎ にんにく しょうが オリーブオイル カレー粉 赤唐辛子 チリパウダー クミンシード ココナッツミルク トマトジュース[無塩] ナンプラー コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキンタイカレー」のレシピ動画

    ピリリとまろやか♪
    チキンタイカレー

    4.6

    (
    32件
    )

    ココナッツミルクとナンプラーを使って いつものカレーをタイ風に♪ ピリリとしつつもまろやかに仕上がります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん(あればタイ米) 鶏もも肉 黄パプリカ 玉ねぎ ミニトマト なす しめじ サラダ油 カレー粉 唐辛子(輪切り) 塩 塩こしょう カレー粉 水 コンソメ ココナッツミルク ナンプラー 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マッサマンカレー」のレシピ動画

    おかわり必至!
    マッサマンカレー

    5.0

    (
    3件
    )

    マッサマンカレーとはタイカレーの一つでじゃがいもと鶏肉をやわらかく煮込み、スパイスをふんだんに使用した味に深みのあるカレーです。今回は、レトルトがなくても簡単に作れる人気レシピをご紹介します。甘みがありマイルドで食べやすい一品♪市販のカレーペーストなしで、手作りで本格的なカレーに挑戦しましょう!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1500前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも ピーナッツ ナンプラー サラダ油 にんにく カー レモングラス 唐辛子 カルダモン シナモンスティック コリアンダーシード クミン[ホール] ナツメグ シュリンプペースト 塩 ココナッツミルク 水 砂糖 タマリンド

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草と鶏肉のココナッツカレー」のレシピ動画

    まろやかエスニック!
    ほうれん草と鶏肉のココナッツカレー

    4.4

    (
    7件
    )

    ココナッツミルクと野菜だけの水分で辛さもまろやか! ナスや筍を入れても美味しいです! パクチーを加えて味にアクセントを♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      971kcal

    • 費用目安

      900前後

    ほうれん草 玉ねぎ ミニトマト 鶏もも肉 塩 カレー粉 パクチー 白ごはん オリーブオイル おろしにんにく クミンシード カレー粉 ココナッツミルク ナンプラー 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー」のレシピ動画

    まろやか和風カレー♪
    かぼちゃの柚子胡椒グリーンカレー

    4.6

    (
    27件
    )

    グリーンカレーペーストの代わりに柚子胡椒を使って♪ かぼちゃの甘さと、柚子胡椒のピリッとした辛味がベストマッチ! お好みで、パクチーをたっぷりのせると美味しいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      792kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいご飯 鶏もも肉 かぼちゃ[種とわたなし] ピーマン ミニトマト 塩こしょう カレー粉 ココナッツミルク 水 サラダ油 ナンプラー 柚子胡椒 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココナッツミルクカレー」のレシピ動画

    南国の味♪
    ココナッツミルクカレー

    4.4

    (
    26件
    )

    旬のなすのトロトロ感とエビのプリプリ感、チキンのうま味がたまらない!ココナッツミルクの香りが食欲をそそる人気のカレーです♪ お好みのスパイスを足しても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      959kcal

    • 費用目安

      1100前後

    なす 玉ねぎ ピーマン ミニトマト 鶏もも肉 むきえび 温かいご飯 サラダ油 バジル(あれば) ココナッツミルク カレー粉 ナンプラー 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レッドカレー」のレシピ動画

    ココナッツミルクでまろやか♪
    レッドカレー

    タイの人気料理、レッドカレーの作り方をご紹介!タイカレーと言えば、レッドカレー以外に「グリーンカレー」「イエローカレー」も有名です。レッドカレーは乾燥赤唐辛子が使われているため、赤い色をしているのに対して、グリーンカレーは生の青唐辛子、イエローカレーはターメリックの色からそれらの名前がついています。生の青唐辛子を使っているグリーンカレーが一般的には一番辛いです。今回は市販のレッドカレーペーストを使って手軽に作ります♪具材はえびの代わりに鶏肉を使ったり、お好みのきのこでアレンジしても美味しいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      1600前後

    無頭えび しめじ 赤パプリカ たけのこ[水煮・細切り] サラダ油 レッドカレーペースト ココナッツミルク 水 ナンプラー 砂糖 ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【チャーハン】


  • 「パイナップルチャーハン」のレシピ動画

    爽やかな味わい!
    パイナップルチャーハン

    4.2

    (
    4件
    )

    パイナップルの皮を器に使ったチャーハンのご紹介です。ほのかに香るナンプラーが食欲をそそる一品。パイナップルの酸味と甘味がクセになります!パクチーを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      566kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 溶き卵 豚バラ薄切り肉 むきえび パイナップル 赤パプリカ にんにく サラダ油 ナンプラー 鶏ガラスープの素 塩こしょう パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バジルチャーハン」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    バジルチャーハン

    クセになるチャーハンレシピをご紹介!爽やかなバジルの香りが広がり、ランチにぴったりな一品です。鶏ひき肉でボリューム感もプラスしました。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏ひき肉 溶き卵 玉ねぎ バジル 唐辛子(輪切り) にんにく ナンプラー 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タイ風えび炒飯」のレシピ動画

    エスニックな主食!
    タイ風えび炒飯

    4.6

    (
    8件
    )

    タイの人気料理、カオパットクンを日本でも手に入れやすい材料でアレンジしました!お家でタイ気分を味わってみてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん むきえび 溶き卵 ねぎ 赤パプリカ パクチー おろしにんにく サラダ油 ナンプラー レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とセロリのチャーハン」のレシピ動画

    食欲そそる!
    牛肉とセロリのチャーハン

    セロリのさわやかな香りと、ナンプラーとにんにくの風味豊かな一品です。牛肉を加えて食べ応えもバッチリな一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 牛切り落とし肉 セロリ[葉付き] にんにく サラダ油 ナンプラー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【丼】


  • 「トマトと豚肉のエスニック丼」のレシピ動画

    止まらない美味しさ!
    トマトと豚肉のエスニック丼

    1品で満足できるどんぶりは休日のランチにおすすめ!   エスニック風味でお箸がすすみます♪ パクチーやピーナッツがアクセントに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん 豚こま切れ肉 トマト 玉ねぎ グリーンリーフ パクチー ピーナッツ サラダ油 酒 砂糖 酢 ナンプラー おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エスニック鶏照り丼」のレシピ動画

    こってり!とろ~り!
    エスニック鶏照り丼

    4.6

    (
    6件
    )

    スイートチリソースとナンプラーでアジアンな香り♪甘辛いたれと温泉卵が鶏肉にからんで、お箸がとまりません!!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      777kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ パクチー 温泉卵 塩こしょう おろしにんにく 酒 サラダ油 スイートチリソース ナンプラー 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりパクチーとマグロのポキ丼」のレシピ動画

    エスニックな味わい♪
    たっぷりパクチーとマグロのポキ丼

    4.6

    (
    3件
    )

    パクチー好きにはたまらない♪ナンプラーとレモンの香りでエスニック風味にアレンジしたポキ丼をご紹介します。一度食べやらとまらないやみつきになる味わい!今日のお昼にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん マグロ[刺身] パクチー アボカド しょうゆ ナンプラー レモン汁 スイートチリソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗と鶏ひき肉のエスニック丼」のレシピ動画

    ナンプラー香る♪
    豆苗と鶏ひき肉のエスニック丼

    4.5

    (
    12件
    )

    豆苗のシャキシャキ食感がたまらない! にんにくとナンプラーの風味でご飯がすすむ♪ 目玉焼きを絡めて召し上がれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいごはん 鶏ひき肉 豆苗 卵 サラダ油(目玉焼き用) サラダ油(炒め用) ナンプラー オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他ご飯もの】


  • 「エスニックあんかけご飯」のレシピ動画

    ナンプラー香る!
    エスニックあんかけご飯

    4.8

    (
    6件
    )

    ナンプラーが冷蔵庫で眠っているあなたに! お手軽な食材を使ったご飯メニュー。 ボリューミーで栄養のバランスもGOOD!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん シーフードミックス 厚揚げ にんじん 小松菜 ☆水 ☆鶏ガラスープの素 ☆砂糖 ☆レモン汁 ☆ナンプラー 塩こしょう 水溶き片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「エスニックおにぎり」のレシピ動画

    ほんのりピリッと甘辛!
    エスニックおにぎり

    一味違ったおにぎりレシピ! パクチーが香る♪ 炒めたにんにくがアクセントに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん えび(ゆで) パクチー にんにく ごま油 ナンプラー スイートチリソース 塩 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのエスニックスープかけごはん」のレシピ動画

    さらっと食べられる♪
    ささみのエスニックスープかけごはん

    ささみの旨味とレモンのさわやかな風味が口いっぱいに広がるスープごはんのご紹介!ナンプラーとパクチーを活かしたおいしいスープは、夏場にはスープを冷やしてさらさらといただくのもさっぱりとしておすすめです。レモンをしっかりしぼってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん ささみ[筋なし] 紫玉ねぎ もやし パクチー レモン(くし形切り) 酒 水 砂糖 塩 ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パンアレンジ】


  • 「バインミー」のレシピ動画

    レバーペーストがアクセント♪
    バインミー

    4.2

    (
    9件
    )

    日本でも人気♪ベトナムのサンドイッチ、バインミーをお家で再現!簡単に楽しめます。メインの具は様々なものがあり、焼いた鶏肉の代わりにハムやえび、焼いた牛肉や豚肉、サバなど具材を変えてもお楽しみいただけます。味付けはナンプラーの代わりに本場ベトナムの調味料であるヌクマムを使うとより本格的です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン(20cm前後に切ったもの) 鶏むね肉 レバーペースト パクチー 塩こしょう 有塩バター サラダ油 大根 にんじん 塩 砂糖 酢 ナンプラー 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり ※なますは1/4量を1人分として計算しています。
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エビトースト」のレシピ動画

    絶品♪
    エビトースト

    4.3

    (
    3件
    )

    タイ料理の1つ、エビをパンにのせてサクッと揚げるカノムパンナークン(エビトースト)のご紹介です♪意外と簡単に作れるのに絶品。ホームパーティーなどにもおすすめの一品です。パクチーがお好きな方はお好みで増やしてお作りください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      500前後

    サンドイッチ用パン むきえび パクチー 玉ねぎ サラダ油 酒 ナンプラー こしょう 片栗粉 卵白 パクチー スイートチリソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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