DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
豚肉とエリンギの甘辛炒め

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(2件)

調理時間

15

費用目安

300前後

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豚こま肉とエリンギを身近な調味料で食べやすい甘辛味に仕上げます♪簡単に作れるので、お昼ごはんのおかずにもぴったりです。

  • カロリー

    351kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • エリンギ 2本(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    エリンギは乱切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えて火が通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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