DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪

豚肉とエリンギのもやしケチャップ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    401kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    18g

  • 脂質

    25.8g

  • たんぱく質

    21.8g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささっと炒め合わせて簡単にできます♪もやしは加熱しすぎないように、シャキッと感を残すことがポイントです!お好みで、エリンギはしめじやまいたけにアレンジするのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    もやしを加えて手早く炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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