味付け簡単！
豚肉とさつまいもの甘辛炒め
甘辛の味付けでごはんがすすむ♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。さつまいもがたっぷり入って、お腹も大満足な一品です！
カロリー
447kcal
炭水化物
34.1g
脂質
22.9g
たんぱく質
20.2g
糖質
32g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは縦十字に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る(いちょう切り)。水に5分さらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。さつまいもを加えて油がなじむまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
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- ネギも少し入れて見ました！ 甘辛味は間違いない美味しさです♡
るおてんい
とても美味しかったです。 コメントにあるようにさつまいもを薄切りにしてもいいかもしれませんね！ 味付けにスイートチリソースを加えて甘辛からピリ辛に変わって美味しかったです！2日目とかにどうぞ！りー
しめじと玉ねぎを入れてカサマシしました。辛いのが好きなので、小さじ1/2程度輪切り唐辛子入れました。美味しかったです！リズミナ
簡単に出来ました。
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ゆうこ