さつまいも炒めの絶品味付けを紹介♪テイスト別人気レシピ20選

レビュー

• なみ

  舞茸を追加しました。さつまいもとバターすごく合いますね。美味しかったです。

  
• ばびる

  バターがポイントですね。とっても美味しいです。玉ねぎやしめじを足してもいいかも知れないです。

  
• ビギナー

  10gずつ切れてるバターしかなかったので20g入れたら多かったです。笑 10gでもちょうどいいかもです。 バターとさつまいもがよく合って美味しかったです！

  
• kozamama

  さつまいも増し増しで作りました！ ほくほくで気持ち薄味な出来。調味料も増やしたけど、たっぷり増せば良かったかも。

  

レビュー

• のん

  いんげんが無かったので、アスパラガスを代用してみました。簡単に出来て美味しかったです。

  
• あっこ

  いんげんはシャキシャキ、さつまいもはホクホクで美味しかったです。

  
• えつ

  材料少なくサッと作れるお腹いっぱいのレシピです。 おやつにもなります。

  
• かれんでゅら

  いんげんは二等分ではなく、三等分に切りました。 さつま芋は水に付けておく時、塩小さじ１入れました。 火の通りがまばらになると嫌なので、さつま芋と一緒にいんげんも600Wで4分加熱してから炒めました。 砂糖ではなく、ハチミツを入れたら照りがキレイです。

  

レビュー

• ゆり

  砂糖大さじ1で。最後に砂糖を入れたら、カラメル化してすごく美味しかったです。大さじ2の方がもっとカラメルになりそうです。

  
• たろ

  さつまいも買ったら必ず作ります 甘さと塩気がいい感じ 簡単だし、美味しいし、最高

  
• ＲＯＣＯ

  物凄く美味しくて感動物でした！！(≧▽≦) 食べだしたら止まらない美味しさです。 小さめのさつま芋を使ったので、お砂糖は少なめにしました。 リピート決定です！

  
• Hiroco

  とっても美味しいです！！(*´ч`*) レビューを参考に砂糖は大さじ1で作りました。 さつまいもがホクホク！バターが染み込み、甘じょっぱい味付けがよく合いますね♪ おやつにぴったりだと思います！ 美味しいのでパクパク食べちゃいました(笑) 作り方も簡単なので、またリピートします！！

  

レビュー

• みるく☺︎

  キャベツも追加しました！1.5倍で作りました◎味噌とバター最強ですね！笑 美味しかったです◎

  
• はるたん

  薩摩芋も、豚肉もたっぷり使って、ボリュームいっぱい、美味しくいただきました。 バターの味が旨味をアップしてくれました。

  
• たいぞー

  これはご飯で美味しく食べれてしまいます。

  
• たろ

  皮むきました！ 味噌バタは間違いない！美味しかったです！

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  煮たサツマイモはあまり嬉しくなさそうな夫もこれは美味しいとリクエストもあり短期間で何度か作っています。お芋の種類によって甘さも異なるのでいろいろ試したいです。 翌日の分もと、量を増やすと焼くのに時間がかかるのでレンジにかけてから焼いてます。ポン酢が少し焦げても香ばしくそれがまた良いです。

  
• my

  大きいフライパンを洗うのが面倒でかなり小さいフライパンで調理したのですが、均等に焼き目をつけるのが難しく、焦げてしまった部分もありました。 味は甘じょっぱくて、おやつ感覚でペロリと食べられちゃいました。

  
• みかん

  十字に切った後、4回に分けて焼きました！ ぽん酢の酸っぱさがよく合っておいしかったです✨ ちょっとだけ砂糖入れてもおいしそう

  
• 苺

  美味しかったです！！！

  

レビュー

• cyapi

  安定のバター醤油味(´▽｀) さつまいもの甘みと醤油の香ばしさが◎ とにかくツナが凄く美味しいwww 冷めても美味しいし、ご飯にもよく合います♪

  
• バンビーナ

  さつまいもの甘さとツナが合うのかなと思いながら作りましたが、結果、美味しいです！ レビューにツナがともかく美味しいとありましたが、ほんとバター醤油効果でツナが美味しいです。 レンジで時短で、手早く美味しくできるのも有り難いです。

  

レビュー

• K&Yママ

  さつまいもはホクホクとしていて、はちみつが加わってまろやかなお味になりました。

  
• さゆり

  簡単で思っていたより美味しかったです。すぐに完食しました。蜂蜜がなかったので砂糖で作りました。

  
• チョコ

  もらったはちみつを消費しようと思い作りました。はちみつと合うのかなって不安でしたがマイルドな味で生姜がいい感じのアクセントになってとても美味しかったです。

  
• mari

  もも肉をささみに変えましたが、美味しかったです！

  

レビュー

• りりぺん

  鶏肉に塩胡椒で下味つけて片栗粉を軽くつけて炒めました。マヨネーズとハニーマスタードの味付けががとても合っていて美味しかったです！また必ずリピートします。

  
• しお。

  鶏とさつまいもの分量を増やしたせいもありますが、タレの絡みがイマイチになってしまいました。タレ自体はすごくいいお味なので、またチャレンジします❗鶏に片栗粉まぶしてみようかな？

  
• yasurin

  粒マスタードとハチミツとマヨネーズのコラボは最高でした。さつまいものレンチンが甘かったのかちょっと固かったので気をつけたいです。水菜がなかったのでプチトマトを最後に入れました。合わなくはないかな？サッパリします。

  
• ナオコ

  さつまいもの甘さとマスタードが良くあいました。

  

レビュー

• Soul'd out

  とろみ感が美味しくて何回も作ってます♪ 今回はねぎの代わりに玉ねぎを使いました。 豚肉を炒めすぎないよう気を付けました。

  
• みな

  簡単で美味しかったです！ ネギがなかったなので、 小ネギだけで作りました。

  
• まんぞう

  簡単に美味しくできました。 さつまいもは甘辛いレシピが多いので中華味は新鮮でした。

  
• ひなっぷー

  簡単でおいしかったです♪ さつまいもが小さかったので、かさ増しに人参を入れました。 小さめの乱切りで、さつまいもと同じく600w3分で大丈夫でした。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。彩りよく美味しかったです。

  
• こったん

  ようやくご飯のおかずになるさつまいもレシピに出会えてよかった！オイスターソースとさつまいもってとっても合うんですね。また作りたいくらい美味しかったです。

  
• つばたろう

  こってり味で、美味しかったです！なすも加えてみました。玉ねぎなんかも入れてみても良いかなあ、と思いました。

  
• あっずー

  簡単に作れて、味が濃くて美味しかったです！

  

レビュー

• ままぴょん

  レビューを参考にちょうど家に有ったしめじを追加しました。豆板醤の辛さでさつま芋の甘さが際立ち美味しかったです。見た目も食欲をそそる色合いでとても良いと思います。

  
• ひろりん

  人参を追加して、4人分にしたので、調味料は倍量で作りました。簡単でおいしかったです

  
• helliDELISH

  ニラも入れた。豆板醤は無かったから省略したけど美味しかった

  
• みやすほ

  さつまいもの代わりにじゃがいも2個で作りました。しっかり味でご飯が進みました！

  

レビュー

• 華恋🐕ママ

  写真が暗くなりましたが とっても美味しく出来ました！薩摩が大好きなので また作ります！

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  
• ずぼらママ

  ご飯がすすむ料理でした。 美味しかったです。

  
• Jニコル

  意外と優しい味です。 私は、砂糖と醤油、豆板醤を少し追加しました。

  

レビュー

• piacere

  簡単でした。さつまいもが旬で店頭に目立っていたので買い、作りました。パプリカが冷蔵庫に余っていたので、ついでに入れたらカラフルになってこれもありかなと思いました。さつまいもが苦手でも黒酢でさっぱり食べれました！身体に良さそうです。

  
• トミーマン

  味は美味しいです！ ただ、サツマイモが600wで3分程度だと少し 固いかも。次は5分程度やってみようかなと 思います。黒酢はいい隠し味になってますね！

  
• きむこさん

  大きなさつまいもが手に入ったので倍量で作りました！すごいボリューム満点！秋らしいおかずに大満足です。

  
• みこち

  お肉に片栗粉をまぶしているのでタレが絡んで美味しいです。 酸っぱすぎないので子供も食べてくれました。 赤と黄色のパプリカも入れたら色合いが綺麗に。 黄色はサツマイモとカブるので次回は赤とオレンジのパプリカとピーマンにしようかな。 サツマイモはレシピ通りの時間だとまだかたいので混ぜてさらに加熱しました。 あと豚バラ肉から油が出るのでタレを入れる前に余分な油を拭き取りました。 ギトギトにならずに済みました。

  

レビュー

• モコ

  簡単でおいしかったです。さつまいもの量が多く鶏肉なしで作りました。さつまいもに味が染み込んで好みな味でした。また作ろうと思います。 2回目作りました。さつまいもとれんこんの組み合わせにしましたがおいしかったです。

  
• ひつじ

  美味しかったです。 1日置いたら、濃くなったのですぐに食べる方がいいかも！

  
• ハッピー

  倍量で作りました。さつまいもが潰れてしまい見栄えは良くないですが美味しくできました。

  
• んまんま

  カボチャ、人参、舞茸、胸肉。

  

レビュー

• ひつじ

  とても美味しかったです！ 大人も子供もたくさん食べてくれました！

  
• 12時12分

  サツマイモをレンチンしてから炒めるとホクホクになって美味しいです😋 ソースもサイコー🌟 ̖́-

  
• ちい

  ガーリック、ポン酢を少し足したら石油王の胃袋も掴めると思います。

  
• あかりんご

  残り物の野菜も一緒に炒めました。 さつまいもの甘味もあり、3歳の娘も完食しました。

  

レビュー

• みこ

  鶏肉はやわらかく味もいいので家族(夫、中学生、小学生)に好評でした。 長ねぎは無かったのでレビューを見て玉葱にし、黒ごまも無かったので白ごまで作りました。 フライパンで調味料を混ぜれるので洗い物が増えなくていいと思いました。

  
• ぼるさち

  ごま油で炒めて、ねぎ→玉ねぎ、調味料に水と酢を加えました。最後の彩りに枝豆をプラスしました。 ボリューム満点でいいですね☆ さつまいものレンジ加熱が時短で炒め時間の負担が少なく良かったです。

  
• まりり

  ネギがなかったので 玉ねぎで作りました。 時短、簡単、美味しくできました！

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• くまたん

  みんな好きな味で、ボリュームたっぷりのおかずになりました。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりんを大さじ3加えました。美味しかったです。

  
• あんちょび

  レンジでチンするとあとはパパッといためるだけで、手早く作れます。ピーマンも入れて彩りもいいですね‼️

  
• chami

  とても美味しかったです！！ さつまいもが、大きくカットしてしまったのか、レシピ通りでは硬かったので、プラス２分。それ以外は、レシピ通りにつくりました。 また、作りたいです！

  

レビュー

• TaRo

  焼き芋が苦手なホクホク系でアレンジ探してたので助かりました。 簡単でめちゃ美味しかったです。 お芋にもタレがからみ、家族からも好評でした。 定番メニューに加えます♪

  
• れあそん

  焼き芋では扱いにくいので サツマイモは生をチン ＯＫでした

  
• プリン

  焼き芋がいい感じに辛みがかかり甘辛蓮根シャキシャキで美味しかったです！

  
• SenSen

  すごく簡単で、すごく美味しかったです。これは家の定番おかずになります∩^ω^∩

  

レビュー

• Aleksa♡

  すごく簡単で美味しいです! ピーマンを二つとさつまいもを一本を使って作りましたが、とても上手くできて味のバランスがしっかりしています😋 さつまいもを1センチぐらいの幅で切って電子レンジで４分をチンして、楽に炒めました。また作りたいと思います✨ それと、私から見れば、ピーマンを炒めすぎないことがこの料理の大事なポイントだと思います💖

  
• るみ

  見た目量が少ないですが、腹持ちは良かったです。さつまいもがかたそうだったので仕上げにレンチンしました。美味しかったです。

  
• ラムネ

  人参を追加しました。 さつまいもと人参は、炒める前にレンジで茹でて柔らかくなってからフライパンで、ピーマンと一緒に炒めました。 簡単で美味しかったです。

  
• トモコ

  とーっても美味しくできました(о´∀`о) 簡単だけどしっかりおかずです

  

レビュー

• るおてんい

  とても美味しかったです。 コメントにあるようにさつまいもを薄切りにしてもいいかもしれませんね！ 味付けにスイートチリソースを加えて甘辛からピリ辛に変わって美味しかったです！2日目とかにどうぞ！

  
• なおぱんだ

  細目のさつまいもがあったので少し厚めに切りましたが、家族からはもっと細かく切ってもいいとの意見がありました。薄い輪切りか厚目で４分の１にしてもいいかなと思いました。
• ふ

  こちらのレビューを参考にし、さつまいもを少し薄めに切ってみました。 豚肩ロースで作りましたが、とても美味しかったです。仕上げにブラックペッパーをふるとアクセントになりさらに美味しくなりました。