作り方
1.
さつまいもは一口大の大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。 耐熱皿にのせて水（分量外：大さじ1）をふり、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
2.
豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒め塩こしょうする。 さつまいも、小松菜を加え2〜3分炒める。
4.
☆を加えて弱火で2~3分炒める。器に盛り付け、白いりごまをちらす。
1.
さつまいもは一口大の大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。 耐熱皿にのせて水（分量外：大さじ1）をふり、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで3分加熱する。
2.
豚肉、小松菜は食べやすい大きさに切る。
3.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒め塩こしょうする。 さつまいも、小松菜を加え2〜3分炒める。
4.
☆を加えて弱火で2~3分炒める。器に盛り付け、白いりごまをちらす。
