DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪
豚肉としめじのケチャップ丼

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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食べ応え満点の丼レシピをご紹介!豚肉の旨味がしめじになじみ、ケチャップを使った甘酸っぱい味付けと相性抜群です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    710kcal

  • 炭水化物

    92.5g

  • 脂質

    23.5g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    89.8g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚こま切れ肉 100g
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として、ほぐす。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • はるちゃん

    お弁当にいいですね。 簡単で美味しかったです☆
  • りた

    間違いない味。ご飯進みます。次は舞茸やエリンギも入れてみたい。

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