さっぱりおいしい♪
聖護院かぶのさっぱり漬け
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調理時間
約120分
費用目安
200円前後
聖護院(しょうごいん)かぶとは大型のかぶで京野菜の一種です。京都の漬物、千枚漬けの材料としても使われており、漬物にするのにぴったりのかぶです。ご家庭でも作りやすく角切りにして甘酢に漬け込みます♪
カロリー
25kcal
炭水化物
5.9g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.4g
糖質
4.9g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
聖護院かぶは3cm角程度に切る。
2
保存袋に聖護院かぶ、☆を入れてもむ。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で1〜2時間おく。
レビュー
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