さっと炒めて簡単！
きのこのバター炒め
エリンギとしめじ、しいたけを使ったきのこたっぷりの副菜レシピです。バターのコクとレモンのさっぱりした味わいがきのこの旨みを引き立てます♪
カロリー
64kcal
炭水化物
7.3g
脂質
4.6g
たんぱく質
3.8g
糖質
3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
エリンギは横半分に切り、縦に8等分に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、軸とかさに切り分ける。かさは半分に切り、軸は薄切りにする。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分溶けたらエリンギ、しめじ、しいたけを入れ、油がなじんでしんなりするまで3〜4分炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 家族が大好きなキノコ類のバター炒めなので、副菜として作ってみました！レシピに忠実に、レモン汁もしっかり使って、パセリも使う事で彩りも良く出来ました！しめじの量がレシピよりも少し多かったのですが、まったく問題なくあっという間に作れて、美味しかったです！
ちぃ
初心者ですが、とっても簡単に美味しく作れました！ありがとうございます。彗星
ネギも入れてみました
ららららっきょう最強