DELISH KITCHEN

糖質オフ!1人分8.0g♪

鶏もも肉とカシューナッツの塩炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    10.7g

  • 脂質

    31.1g

  • たんぱく質

    24.5g

  • 糖質

    8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

中華料理の定番、鶏肉のカシューナッツ炒めを塩味にアレンジすることで糖質を抑えます。シンプルな味付けがカシューナッツのコクと甘みを引き立て、あっさりながら食べ応えのある仕上がりに♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • なす 2本(160g)
  • ピーマン 1個(30g)
  • 赤パプリカ 1/4個(35g)
  • カシューナッツ30g
  • サラダ油小さじ2
  • 肉の下味用
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ごま油小さじ1

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