簡単に本格中華！
鶏肉のカシューナッツ炒め
調理時間
約15分
カロリー
380kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
18.5g
脂質
23g
たんぱく質
20.9g
糖質
16.5g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと簡単に一品♪ ジューシーなお肉と、食感のよいカシューナッツの相性◎ おつまみにも主菜にも最適！
手順
1
にんにく、しょうがをみじん切りにする
2
ピーマン、玉ねぎも１cmの角切りにする
3
鶏肉を1cmの角切りにして、下味用のお酒、塩で下味をつけたら片栗粉をもみこむ
4
カシューナッツをから煎りしておく
5
フライパンに油をひき、刻んだしょうが、にんにくを入れ香りがでてきたら鶏肉を炒める
6
鶏肉に軽く火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、カシューナッツを入れて火が通るまで炒める
7
合わせ調味量をからめて完成です
レビュー
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- 食べやすいように若干大きめに切りました。カシューナッツも好きなのでやや多めに入れました。やさしい味付けでとても美味しかったです。
そ
美味しかったです。まさこ
お弁当でトライしました。 簡単に良い感じにできました〜チュロス
ガッツリ味でとても美味しくできました。 食材を細かめに切りご飯の上に乗せたところ、ご飯が進む！ 調理工程も難しくないのに、本格派中華で食卓も華やかです。
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satochin