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簡単に本格中華!

鶏肉のカシューナッツ炒め

パパッと簡単に一品♪ ジューシーなお肉と、食感のよいカシューナッツの相性◎ おつまみにも主菜にも最適!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    380kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにく、しょうがをみじん切りにする

  2. 2.

    ピーマン、玉ねぎも1cmの角切りにする

  3. 3.

    鶏肉を1cmの角切りにして、下味用のお酒、塩で下味をつけたら片栗粉をもみこむ

  4. 4.

    カシューナッツをから煎りしておく

  5. 5.

    フライパンに油をひき、刻んだしょうが、にんにくを入れ香りがでてきたら鶏肉を炒める

  6. 6.

    鶏肉に軽く火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、カシューナッツを入れて火が通るまで炒める

  7. 7.

    合わせ調味量をからめて完成です

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