パリッともちもち！
ライスペーパーミニクロワッサン
かわいいサイズのクロワッサンがライスペーパーでできる！表面がパリッと、中はライスペーパーのもちもちむぎゅむぎゅ食感を楽しめます。手軽なのに見た目がしっかりクロワッサンになるので、作って誰かに話したくなること間違いなし♪
カロリー
113kcal
炭水化物
15.4g
脂質
4.3g
たんぱく質
2.8g
糖質
15.3g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
2
ボウルに卵を割り入れ、残りの☆を加えてよく混ぜる(卵液)。
ポイント
泡立て器を縦に動かすと、卵白のコシが切れやすくなる上にベーキングパウダーのダマが残らずに綺麗に混ぜられます♪
3
ライスペーパーが入る大きめの皿に卵液を注ぎ、ライスペーパー1枚を両面ひたす。クッキングシートにうつす。同様にライスペーパーを卵液にひたし、ライスペーパーをぴったりと重ねておく。残りも同様に計10枚重ねる。
4
キッチンバサミで8等分の放射状に切り分け、外側から内側に向かって巻く。巻き終わりを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせる。
5
170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
あちょ