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    3. トロっとジュワッと!半熟卵の巾着煮

    トロっとジュワッと!

    半熟卵の巾着煮

    【2018年11月レシピリニューアル】 とろ〜りとろける半熟卵と、ジュワッとしみでるお出汁がたまらない! 簡単本格な和風の煮物はいかがでしょうか? ちょっとしたアレンジで、いつもと違う一品に仕上がりますよ♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      149kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      油揚げは麺棒で軽く伸ばし、2つに切って袋状に開く

    2. 2.

      油揚げに卵を入れて爪楊枝で縫うように止める

    3. 3.

      にんじんは皮をむいて乱切りにする

    4. 4.

      しめじは小房に分ける

    5. 5.

      鍋にめんつゆ、水、にんじん、しめじを入れて火にかけ煮立たせる

    6. 6.

      巾着を入れて煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮て完成!

    関連カテゴリー

    大豆加工品 油揚げ