卵焼き器で作る！
簡単キャベツ焼き

手順

1. 1

   ポリ袋にキャベツ、卵、塩を入れて卵を潰すようにして混ぜる(生地)。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を入れて中火で熱し、温まったら生地を半量流し入れて広げる。とろけるスライスチーズを並べ入れて残りの生地を入れて広げる。

   ポイント

   小さめのフライパンでも代用できます。

3. 3

   底が固まってきたら弱火にし、3分ほど焼く。皿をのせて上下を返し、すべらせるようにして戻し入れる。生地に火が通るまで弱火で2分ほど焼く。

4. 4

   器に盛り、トッピングをかける。