DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

キャベツと牡蠣の卵焼き

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    254kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! キャベツの甘みと牡蠣の旨味を卵でまとめます♪少ない材料でもリッチなメニューです!ご飯にのせて丼にしても美味しいです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    牡蠣はボウルに入れ、片栗粉を加えて全体にまぶながら優しくもんで汚れを出す。流水で洗い、水気を切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ混ぜる(しょうがじょうゆ)。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツ、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  6. 6

    牡蠣を加えて表面の色が変わるまで炒める。卵液をまわし入れ、ふたをして牡蠣と卵に火が通るまで弱火で焼く。器に盛ってしょうがじょうゆをかける。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃん太

    ショウガ醤油をかけたら、すごく美味しくなりました。かけないと味が足りないかんじ。 卵を入れて弱火で蒸しましたが、なかなか固まらす底の方が焦げそうだったのでひっくり返したら形が崩れたのが残念。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。