DELISH KITCHEN
  1. 旨味たっぷり♪キャベツと牡蠣の卵焼き

旨味たっぷり♪

キャベツと牡蠣の卵焼き

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! キャベツの甘みと牡蠣の旨味を卵でまとめます♪少ない材料でもリッチなメニューです!ご飯にのせて丼にしても美味しいです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    牡蠣はボウルに入れ、片栗粉を加えて全体にまぶながら優しくもんで汚れを出す。流水で洗い、水気を切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れ混ぜる(しょうがじょうゆ)。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツ、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  6. 6.

    牡蠣を加えて表面の色が変わるまで炒める。卵液をまわし入れ、ふたをして牡蠣と卵に火が通るまで弱火で焼く。器に盛ってしょうがじょうゆをかける。

レビュー

(3件)

3.3
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