DELISH KITCHEN

シャキッと食感!

レタス巻き肉おにぎり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    292kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一風変わったおにぎりのご紹介!焼きのりの代わりにサニーレタスで華やかさをプラス。味付けは焼肉のたれで簡単に♪たれの辛さはお好みのものをお使いください。

材料 【4個分】

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛こま切れ肉100g
  • スライスチーズ2枚
  • サニーレタス 2枚(50g)
  • 焼肉のたれ大さじ2
  • 白いりごま小さじ2
  • サラダ油小さじ1

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。焼き肉のたれを加えて汁気がなくなるまで炒める(焼き肉)。

  2. 2

    ボウルにごはん、焼き肉、白いりごまを入れ、スライスチーズは手でちぎって加える。切るように混ぜ、4等分にする。ラップを敷き、ごはんをのせて包み、三角ににぎる。同様に計4個作る(肉おにぎり)。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用してください。

  3. 3

    サニーレタスを広げ、肉おにぎりをのせて包む。

    ポイント

    サニーレタスは縦半分にちぎって、包んでお召し上がりください。

レビュー

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  • 納豆島

    昨日の牛丼の残りをおにぎりにしました! けっこう悩んで…やっぱり焼きのりも巻きました🍙レタスがシャキッとしてとっても美味しかったです。

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