暑い日に食べたい♪
キムチと納豆の辛旨そうめん

手順

1. 1

   鍋に湯をわかし、そうめんを入れる。再び沸騰したらふたをし、火を止めて3分おく。湯を切り、冷水でもむように洗ってぬめりを落とす。水気を切る。

   ポイント

   火を止めて蒸らして作ることで、麺がくっつきにくくなります。

2. 2

   ボウルにキムチを入れてキッチンバサミで粗めに切る。そうめん、ひきわり納豆、付属のたれ、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜる。

   ポイント

   キムチはたれごと使用しましょう。

3. 3

   器に2を盛る。韓国のりをちぎりながらちらし、ラー油をまわしかける。

   ポイント

   ラー油の量はお好みで調整してください。