レモン味変で2度おいしい
キムチラーメン鍋

手順

1. 1

   白菜は芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

2. 2

   豚肉は4cm幅に切る。

3. 3

   鍋に白菜、豚肉を広げて重ね、水、「プチッと鍋 キムチ鍋」を入れる。

4. 4

   ふたをして中火で熱し、煮立ったら弱火で3分ほど煮る。インスタントラーメンの付属のスープを加えて中央をあけ、インスタントラーメンの麺を加える。再びふたをして袋の表示時間よりも1分長く煮る。

   ポイント

   インスタントラーメンの付属のスープは、お好みで量を調整してください。

5. 5

   煮終わる2分前にふたを取って麺がスープにひたるように軽くおさえ、半量のニラを加える。ふたをして時間まで煮る。

6. 6

   【酸辣湯麺風アレンジ】食べ進めて量が半分くらいになったら再度中火で煮立たせ、残りのニラを加えて溶き卵をまわし入れる。卵が半熟状になるまで煮る。

7. 7

   器に盛り、ポッカレモン100をかける。