名古屋名物！ モツのどて煮

豚もつ（ゆで） 大根 にんじん こんにゃく ねぎ（白い部分）...

圧力鍋なしで作る！ 牛すじのみそ煮こみ

牛すじ ねぎ（青い部分） ねぎ(白い部分) しょうが こんに...

圧力鍋で作る！ とろとろ牛すじカレー

ごはん 牛すじ肉 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 カレ...

料理の基本！ 牛すじ肉の下処理

牛すじ肉 長ねぎ[青い部分] しょうが(薄切り) 酒

じっくり煮込んで♪ もつの醤油煮込み

牛もつ 大根 にんじん こんにゃく 長ねぎ[白い部分] 長ね...

丁寧に美味しく♪ おでんの下ごしらえ

牛すじ肉 卵 大根 こんにゃく 焼きちくわ 厚揚げ さつま揚...

3合炊き炊飯器で作る！ 炊飯器で牛すじ煮込み

牛すじ肉 大根 長ねぎ[青い部分] 細ねぎ(刻み) 酒 みり...

煮込み時間短縮！ 圧力鍋で作るもつ煮

豚もつ[ゆで] こんにゃく 大根 にんじん ごぼう にんにく...

旨味が染みわたる！ 牛すじカレー

ごはん 牛すじ肉 ゆで卵 玉ねぎ にんにく 酒 サラダ油 塩...

スピードクックで作る！ もつ煮込み

豚もつ[ゆで] 大根 にんじん こんにゃく(アク抜き済み) ...

真っ黒なつゆ！ 串おでん

牛すじ肉 ゆで卵 焼きちくわ 黒はんぺん 大根 こんにゃく ...

料理の基本！ 牛すじ肉の圧力鍋での下処理

牛すじ肉 長ねぎ[青い部分] にんにく 唐辛子 酒