パパッと華やか！ 水菜とにんじんの豚巻き蒸し

豚もも薄切り肉 水菜 にんじん 酒 ねぎ 塩 ポン酢しょうゆ...

ふわっと卵が絡み合う♪ ルッコラとトマトの卵炒め

卵 ルッコラ トマト 塩こしょう オリーブオイル 牛乳 マヨ...

トロトロっしみしみっ 炊飯器で牛すじ煮込み

牛すじ肉 ねぎ(青い部分) 大根 細ねぎ 酒 みりん 砂糖 ...

洋風アレンジ！ うなぎとじゃがいものオープンオムレツ

うなぎの蒲焼 じゃがいも 細ねぎ 卵 みりん しょうゆ 塩こ...

プリプリ食感がクセになる♪ ブロッコリーの海老マヨ炒め

えび(殻付き) ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 水 サラダ...

居酒屋さんの定番！ 軟骨の塩唐揚げ

鶏軟骨(ヒザ) トマト レタス レモン サラダ油 片栗粉 塩...

旨味が凝縮！ あさりと大豆もやしの蒸し煮

あさり（殻つき・砂出ししたもの） 大豆もやし 万能ねぎ にん...

コリコリふわふわ♪ 軟骨のつくね

鶏軟骨(ヤゲン) 鶏ひき肉 ねぎ 卵黄 ごま油 白いりごま ...

煮込むだけ！ まるごと豆腐煮込み

豚こま切れ肉 絹豆腐 細ねぎ(刻み) 温泉卵 酒 みりん 砂...

サッパリなおかず♪ アジのカルパッチョ

アジ(刺身) ミニトマト　 かいわれ オリーブオイル 塩 黒...

しょうが香る♪ サンマの香り蒸し

サンマ ねぎ しょうが 酒 塩 ポン酢しょうゆ

コリコリ！プリプリ！ エビとエリンギのグラタン

エリンギ むきえび 玉ねぎ サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛...