1. ふわっと卵が絡み合う♪ルッコラとトマトの卵炒め

ふわっと卵が絡み合う♪

ルッコラとトマトの卵炒め

ルッコラとトマトのさっと塩炒めに、ふわっと卵が絡み、ごはんがすすむ♪  忙しい時にもぴったりなお手軽レシピです! ルッコラのごまの香る風味で旨味がアップします♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    221kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵、☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    ルッコラは根元を切り落とし一口大に切り、トマトはヘタを切り落とし、一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵液を入れて半熟になるまで中火で混ぜながら炒める。

  4. 4.

    切った野菜を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

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