ふわっと卵が絡み合う♪
ルッコラとトマトの卵炒め
ルッコラとトマトのさっと塩炒めに、ふわっと卵が絡み、ごはんがすすむ♪ 忙しい時にもぴったりなお手軽レシピです！ ルッコラのごまの香る風味で旨味がアップします♪
- 調理時間 約10分
カロリー
221kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ボウルに卵、☆を入れて混ぜる。
2.
ルッコラは根元を切り落とし一口大に切り、トマトはヘタを切り落とし、一口大に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、卵液を入れて半熟になるまで中火で混ぜながら炒める。
4.
切った野菜を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる。
レビュー
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